Рецепты блюд



Вкусные рецепты » Выпечка » Бесподобная шарлотка с капустой и грибами. Понравится всем!

Бесподобная шарлотка с капустой и грибами. Понравится всем!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Бесподобная шарлотка с капустой и грибами. Понравится всем!

Ингредиенты:

Мука — 1 стакан;
Кефир — 1 неполный стакан;
Яйцо — 4 штуки;
Майонез — полстакана;
Сода — пол чайной ложки;
Капуста — пол килограмма;
Лимон- 1 штука;
Морковь — 1 штука;
Грибы — 300 грамм;
Лук — 2 головки;
Соль, перец — по вкусу;
Растительное масло — для жарки;
Приготовление:

Зачем вы кормите аптеки, если грибок, как огня, боится обычную советскую…
Эта дешевая советская мазь, разъест весь грибок с ногтей! Продается в любой аптеке, называется…
Яйца взбиваем миксером.
Затем вливаем кефир, и хорошо перемешиваем.
Добавляем щепотку соли, майонез, и соду.
Добавляем муку. Перемешиваем.
Для начинки капусту мелко шинкуем, солим и сбрызгиваем лимонным соком. После этого немного мнем.
Лук режем полукольцами. Грибы мелко нарезаем. Морковь натираем на крупной терке.
Обжариваем капусту, и морковь до готовности.
Грибы и лук жарим до готовности. Добавляем соль, перец по вкусу. Затем все перемешать.
Противень смазываем маслом. Выливаем часть теста на противень, выравниваем аккуратно лопаткой.
Сверху выкладываем капусту, и выливаем оставшееся тесто.
Выпекаем при 180 градусах 40 минут
Приятного аппетита!



Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!