Этот рецепт блюдо из картофеля в духовке Аленький цветочек мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно, оригинально и вкусно! Мне очень нравится!
Ингредиенты для приготовления блюда из картофеля в духовке:
-Картофель — 5-7 шт
-Сосиски 3-5 шт
-Масло сливочное — 75 г
-Сыр — 50 г
-Кунжут — для украшения (по желанию)
-Зелень
-Соль.
Как приготовить блюдо из картофеля в духовке:
1. Отварить картофель, слить воду, добавить масло и взбить миксером густое пюре. Можно использовать оставшееся с вечера пюре.
2. Выложить пюре в плотный целлофан и с краю сделать отверстие, можно воспользоваться кондитерским мешком.
3. На смазанный маслом противень, выдавливая пюре, выложить цветки.
4. Порезать сосиски, можно на кружочки или полосочки и втыкнуть их в пюре в середине по кругу (можно в два ряда).
5. В серединку каждого цветочка присыпать, потертый на мелкой терке, сыр. Можно присыпать кунжутом.
6. Поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистой корочки пюре. Перед подачей блюдо из картофеля в духовке Аленький цветочек украсить. Советую также приготовить оригинальное и невероятно вкусное блюдо – мясной кекс. Готовится мясной кекс достаточно быстро и просто, что тоже не может не радовать.
