Рецепты блюд



Вкусные рецепты » Выпечка » БРИЛЛИАНТЫ! ХРУСТЯЩЕЕ СНАРУЖИ,НЕЖНОЕ И РАССЫПЧАТОЕ ВНУТРИ…ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!

БРИЛЛИАНТЫ! ХРУСТЯЩЕЕ СНАРУЖИ,НЕЖНОЕ И РАССЫПЧАТОЕ ВНУТРИ…ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Потрясающее печенье

Потрясающее печенье от великого французского кондитера Пьера Эрме…хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту!​
Приготовление:
Размягчённое сливочное масло (230 г )растереть с сахарной пудрой (100 г) до однородности,добавить 1/4 ч.ложки соли,0.5 ч.ложки ванильного экстракта(я добавила 1 г ванилина), ввести просеянную муку(330 г). Быстро замесить мягкое тесто,собрав его в шар.Разделить тесто на 3 части,скатать из каждой части «колбаску»,диаметром 2-3 см,завернуть в пищ.пленку и положить в морозилку на 10-15 минут.

Смазать «колбаски» взбитым яйцом,прокатить по сахару,нарезать на сегменты толщиной 2 см,выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать при 180 градусах 20-25 минут до лёгкого подрумянивания.Приятного чаепития!

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить



Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!