Рецепты блюд



Муссы, желе, самбуки, суфле, пудинги, кремы, молочные десерты, мороженое, фруктовые, шоколадные, ореховые, помадки и глазури



Десерты

ОСВЕЖАЮЩИЙ КИВИ ЧИЗКЕЙК (без выпечки)

ОСВЕЖАЮЩИЙ КИВИ ЧИЗКЕЙК (без выпечки)

Ингредиенты: 200 гр. — печенья 100 гр. — сливочного масла Белый крем: 400 гр. — сливочного сыра (или перетертого минимум два раза творога) 350 мл — жирных сливок 33% 150 гр. — сахарной пудры 1 — большой пакет ванильного сахара сок — 1 лимона 10 гр. — желатина Киви слой: 1 кг. — киви 200 […]


Лучшее угощение на Новый год — Мандариновый мармелад

Лучшее угощение на Новый год — Мандариновый мармелад

Так вкусно! Ингредиенты: сок 10 крупных мандаринов агар-агар (или желатин) — 1 пакетик (10 г) 1 стакан сахара лимонная кислота или сок лимона по желанию Приготовление: Отливаем 100 грамм мандаринового сока в стакан. В остальную часть добавляем пакетик агар-агара. Размешиваем хорошо и отставляем на 10-15 минут. Насыпаем в кастрюлю весь сахар и наливаем сок, который […]


Польза зашкаливает!Великолепное итальянское лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!

Польза зашкаливает!Великолепное итальянское лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!

Ингредиенты: Фундук — 125 г Миндаль — 125 г Курага — 100 г Инжир — 100 г Сахар — 100 г Пшеничная мука — 60 г Какао-порошок — 40 г Лимонная цедра — 2 ч. л. Корица — 2 ч. л. Имбирь — 1 ч. л. Сахарная пудра — 40 г Мёд — 2 ст. […]


Шоколадный мусс всего за 20 минут! Муж будет носить Вас на руках за такую вкусняшку!

Шоколадный мусс всего за 20 минут! Муж будет носить Вас на руках за такую вкусняшку!

Ингредиенты: яйца куриные 2 шт; темный шоколад 100 гр; сливочное масло 10 гр; щепотка соли. Приготовление Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане вместе со сливочным маслом. Остужаем 2-3 мин. Отделяем белки от желтков. Желтки хорошо размешиваем, белки взбиваем со щепоткой соли до мягких пиков. Добавляем желтки к шоколадной массе и хорошо перемешиваем […]