Рецепты блюд



Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни



Рецепты закусок

Рыбка с сюрпризом

Рыбка с сюрпризом

Ингредиенты: Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600 Делаем маринад: 250 мл воды, 2 ст. л.уксуса 100 мл растительного масла, соль, перец Маринуем нашу рыбку минут 20-30 Пока рыбка маринуется готовим начинку 150 гр. Твердого сыра 2 яйца 2 луковицы 1 пучок петрушки Фарш-Лук порезать ,обжарить, петрушку измельчить ,яйца мелко нарезать. Приготовление: Смешать […]


Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.

Рулет из лаваша с начинкой — это вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить на праздничный стол или на пикник. С начинками можно экспериментировать, подбирая под свой вкус. В этот раз я сделала рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом. Он получился очень аппетитным и сытным, а свежий огурчик и листья салата придали ему […]


Мамины грибочки

Мамины грибочки

Магазинными грибами уже не пользуемся моя мама так всю жизнь мариновала так грибы и мы тоже так делаем именно шампиньоны другие грибы мы так не делаем. Шампиньоны-1-1,3кг Вода-0,5л. Соль-1,5 ст.л.(45г) Сахар-1ст.л. Лавровый лист-3шт Гвоздика-7шт Перец горошком-7шт Перец душистый-7шт Уксус(исенция)-1стл.л. 1) Ставим кипятить рассол(его мы делаем из всех ингридиентов кроме шампиньонов варить с момента закипания 5 […]


Простые Рулеты из Лаваша с Ветчиной

Простые Рулеты из Лаваша с Ветчиной

Лаваш (или тортильи), ветчина, помидор и сыр – все, что вам надо, чтобы сделать такие вкусные и питательные рулеты. Всего пару минут – и готов отличный обед для рабочего дня. Эти рулеты Вам несомненно понравятся! Ингредиенты лаваш 2 штуки (небольшие, либо тортильи) салатные листья 6 штук (я использовала горсть маленьких салатных листьев) ветчина 8 кусочков […]