Рецепты блюд



Салаты овощные, салаты мясные, салаты рыбные, фруктовые салаты, салаты с сыром, оливье



Салаты

Салат «Тиффани»

Салат «Тиффани»

Ингредиенты: Продукты на 8-10 порций: Куриное филе-2 шт. Яйца-3 шт. Твердый сыр-100-150 гр. Грецкие орехи-0,5 стакана Виноград-300-400 гр. Карри-1-3 чайные ложки Майонез Лимон Приготовление: Куриное филе промываем, нарезаем небольшими кусочками, не более 1 см.Часто после обжарки филе становится сухим. Поэтому замаринуем порезанные кусочки в соке лимона. Выжимаем половинку лимона и хорошо перемешиваем. Оставляем минимум на […]


Салат «Цезарь» с курицей.

Салат «Цезарь» с курицей.

Вам потребуется: ½ небольшого багета – можно вчерашнего 3 ст.л. оливкового масла 2 куриных грудки 1 большой кочан салата романо немного пармезана, тонко нарезанного овощечисткой или мелко натертого Для заправки: 2 зубчика чеснока 2 крупных куриных желтка 1 ст.л. дижонской горчицы ½ ч.л. вустерского соуса 2 ст.л. лимонного сока 3 ст.л. оливкового масла соль и […]


Салат с сухариками «Сочная Хрустяшка».

Салат с сухариками "Сочная Хрустяшка".

Ингредиенты Помидоры 1-2 шт. Огурцы 1-2 шт. Крабовые палочки 100 гр. Сыр 100 гр. Маринованные огурцы 2-3 шт. Зелень Сухарики Майонез Способ приготовления Шаг 1 Сыр режем тонкой соломкой. Шаг 2 Свежие и маринованные огурцы режем соломкой. Шаг 3 Помидоры режем небольшими кубиками. Шаг 4 Крабовые палочки мелко режем. Шаг 5 Зелень измельчаем. Шаг 6 […]


Закусочные ежики из сельди — изумительно вкусная и быстрая новогодняя закуска

Закусочные ежики из сельди - изумительно вкусная и быстрая новогодняя закуска

Это очень быстрая, простая и отменно вкусная праздничная закуска. Сочетание селедки с другими ингредиентами просто волшебное. Но основной плюс — эта закуска отлично смотрится на праздничном столе, особенно новогоднем. А делать её совсем просто. Итак, чистим сельдь от головы, кожи и костей. Режем филе сельди на маленькие кубики. Затем отвариваем пару небольших или одну крупную […]