Рецепты блюд



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов



Вторые блюда

Сочные мясные рулетики

Сочные мясные рулетики

ᅠ ᅠ ᅠ📌 Ингредиенты: ᅠ ᅠ🔸Свиная вырезка — 500 г ᅠ ᅠ🔸Грибы — 300 г ᅠ ᅠ🔸Лук репчатый — 1 шт. ᅠ ᅠ🔸Яйцо — 1 шт. ᅠ ᅠ🔸Сыр твердый — 100 г ᅠ ᅠ🔸Сметана — 5 ст. л. ᅠ ᅠ🔸Соль — по вкусу ᅠ ᅠ🔸Перец — по вкусу ᅠ ᅠ ᅠ♦Шаг 1. Подготовьте все необходимые […]


БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ В ПАНИРОВКЕ

БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ В ПАНИРОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 200 г муки, 4 яйца, ● 750 мл молока, ● пол пучка укропа, ● 2 ч. ложки сахара, соль. Для начинки: ● 5 вареных яиц, ● 300 г ветчины, ● 200 г сыра, ● растительное масло. Для панировки: ● 1 яйцо, ● панировочные сухари, ● соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто. Муку […]


Хрустящие куриные «Пальчики».

Хрустящие куриные «Пальчики».

Ингредиенты: ● 500 г куриного филе ● 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных) ● 0,5 ст. кефира ● 3 ст.л. кунжута ● 2 зубчика чеснока ● 2 ч.л. молотой сладкой паприки ● соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной. 2. Смешать панировочные […]


Мясные гнёзда со сливочными грибами

Мясные гнёзда со сливочными грибами

Ингредиенты: Фарш — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Яйцо — 1 шт. Шампиньоны — 300 г Сыр сливочный — 200 г Сыр твердый — 100 г Помидор — 1–2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. […]