Рецепты блюд

Новые рецепты


Форма входа



Закуски

Закуска «Загадка»

Ингредиенты:3 шт вареных свеклы среднего размера4 шт вареных яиц2 шт отварного картофеля150 гр филе малосольной селедкимайонез,соль,перец по вкусу 1.Свеклу,картофель,яйца натираем на терке,добавляем майонез,соль,перец,все перемешиваем2.Из приготовленного салата формируем лепешку и начиняем ее кусочком сельди,формируем шарик3.Шарики выкладываем на блюдо посыпанное мелко порезанной зеленью,украшаем по своему усмотрениюПричем вместо свеклы может быть отварная морковь,а вместо сельди,оливки,орехи,сыр….фантазируйтеМасса не должна быть […]


ТОРТ НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ

Ингредиенты: Плавленый сыр 200 грКуриные яйца 3 шт.Рыбные консервы 1 шт.Майонез 100 грЗелёный лук 1 пуч.Петрушка по вкусуПшеничная мука 2.5 стак.Маргарин 200 грЯйца 1 шт.Сметана 1 стак.Сахар 1 чайн.л.Поваренная соль 0.5 чайн.л.Сода пищевая 1 чайн.л. Рецепт:1:Подготавливаем ингредиенты. Маргарин холодный натереть на терке и смешать с мукой и остальными компонентами для теста. Разделить на 4-5 частей, […]


ЛЮБИМЫЕ ЯЙЦА

Я очень люблю готовить так яйца. Они хороши, как в будни, так и на праздничном столе, мои гости всегда удивляются, когда узнают, что это яйца. Их обычно на праздничный стол подают, украшая помидорами и листьями салата.яйца-шт 6 или сколько угоднобекон-20 гр.сметанный соус или майонез-1ст.ложкагорчица-1/2 ч.ложкипанировочные сухарисыр-50 грподсолнечное масло-для обжаривания.Отвариваем яйца (крутые). Тем временем я мелко, […]


Быстрые маринованные баклажаны

Это не просто вкусные баклажаны, это самые вкусные баклажаны в мире!Ингредиенты:баклажаны — 3 шт.чеснок — 1 штуки (головка)болгарский перец — 4 штуки (разного цвета)перец, укроп, кинза — по 3 ст. л. (мелко порубленные)соль, черный перец (молотый) — по вкусуяблочный уксус — 1/3 стаканахолодной кипячeной воды — 2/3 стакана растительное маслоПриготовление:Баклажаны порезать колечками, положить в солёную воду […]


Баклажаны в лимонно-медовом маринаде

Потребуется:2 средних баклажана;30 мл лимонного сока;1 зубчик чеснока;1 ст. л меда;соль, перец, зелень кориандра (можно взять петрушку)Приготовление:Баклажаны (не чистить от кожицы) разрезать пополам, затем каждую половинку на 8 частей.По частям обжарить на раскаленной сковороде со всех сторон в небольшом количестве растительного масла. Посолить, поперчить.Переложить обжаренные кусочки в емкость для маринования.Смешать лимонный сок, мед и чеснок, пропущенный через […]


ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА»

Вкуснее этого вы в жизни ничего не пробовали! Рецепт чудо ИНГРЕДИЕНТЫ:● Картофель — 500 гр● Лук репчатый — 100 гр● Шампиньоны — 500 гр● Куриное филе — 400 гр● Молоко 0,5% — 100 гр● Сливки 10% — 50 гр● Сыр — 100 гр● Мука — 20 грПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого […]


Вкусная маринованная закуска из овощей

Ингредиенты:Свежие помидоры — 0,5 кг. или 4 средниеЛук репчатый — 1 головкаДля маринада:4 ложки растительного масла2 ст.л. лимонного сока1 ч.ложка сушеного базилика1 ч.ложка меда3 зубчика чеснокана кончике ножа — соль.Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)Приготовление:Помидоры нарезать кружочками, лук — полукольцамиПриготовить маринад — чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.Для того, чтобы замариновать […]


Лодочки из баклажанов с грибами, помидорами и сыром

Ингредиенты: 4 небольших баклажана 4 помидора 1-2 луковицы 7-8 штук шампиньонов 150 гр. твердого сыра майонез соль, специи, зелень Способ приготовления:Подготовьте баклажаны — промойте, разрежьте на лодочки, достаньте ложкой серединки, оставив 1 см от края. Посолите и дайте постоять минут 20-30, чтобы вышла горечь. Затем смойте и просушите, выложите на смазанный маслом противень и запеките […]