Котлеты с чесноком – блюдо очень вкусное и простое в приготовлении.
Приготовление
В 1 кг свино-говяжьего фарша добавить 1 измельченную в блендере луковицу, 0,5 луковицы порезанной мелким кубиком и 4 порубленных зубчика чеснока .
Так же добавить соль и любимые вами специи. У меня острая аджика и черный перец.
Хорошенько отбить фарш.
Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до образования аппетитной корочки.
Готовые котлеты сложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Поставить в горячую духовку на 10-15 минут. Готово.
Приятного аппетита.
