Предлагаем приготовить вкусное, сытное блюдо из картофеля. Фаршированная картошка в духовке — полноценное блюдо на каждый день. Начинка может быть разная, мы предлагаем начинить мясным фаршем. Подавать лучше всего в горячем виде со свежими овощами и зеленью.
Ингредиенты
Картофель крупный — 3 шт.
Фарш мясной — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Информация
Второе блюдо
Порций — 3 шт.
Время приготовления — 1 ч 0 мин
Картофель вымыть, очистить. При помощи специального приспособления сделать в картофеле отверстия. Если нет специального приспособления, можно воспользоваться ножом.
В мясной фарш добавить тертый чеснок, соль, перец и хорошенько перемешать.
Зафаршировать картофель фаршем.
Фаршированный картофель сложить в огнеупорное блюдо нужного размера, налить крутой кипяток до половины, посолить, поперчить, прикрыть фольгой и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 1 час. За 20 минут до готовности снять фольгу, чтобы картофель подрумянился.
Приятного аппетита!
