Гости на пороге. Что делать? Гренки с помидорами и сыром готовятся всего за 10 минут, и гости будут в удивлении и в восторге. Быстро, вкусно и красиво.
Ингредиенты на 1 порцию:
— 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
— 1 яйцо
— 2 столовые ложки молока
— половина помидора
— 3 столовые ложки тёртого сыра
— зелень укропа
— соль, перец
— растительное масло.
Как приготовить гренки:
1. Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить.
2. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.
3. Хлеб нарезать.
Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть.
4. Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.
5. Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить.
6. Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка. Гренки с помидорами и сыром готовы! Приготовьте также оригинальное и невероятно вкусное блюдо – мясной кекс. Готовится мясной кекс достаточно быстро и просто, что тоже не может не радовать.
