Как приготовить сосиски в тесте





Сегодня я Вам расскажу как приготовить сосиски в тесте. Сосиски в тесте — экономичное и вкусное блюдо. Готовить самому такую простую выпечку, как сосиски в тесте, намного выгоднее. Домашние сосиски в дрожжевом тесте очень вкусные. Тесто получается нежное, легкое, воздушное с приятной сладостью.
Тесто: 4 -,5 стак.муки,1 стак.молока,1 пак.сухих дрожжей(11 гр),200 гр маргарина или сливочного масла,1 ст. л.сахара,0,5 ч.л.соли.

сосиски в тесте рецепт с фото

Как приготовить сосиски в тесте:
Растопить в кастрюле масло и разбавить его молоком, чтобы смесь была теплая. Добавить дрожжи, сахар и соль,и дать постоять 5-10 минут, чтобы появилась пенка. Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто. Сразу можно тесто разделывать. Поделить его на шарики размером с небольшое куриное яйцо. Каждый шарик раскатать в удлиненный овал,положить на один край сосиску,

сосиски в тесте рецепт фотосвернуть рулетом.





сосиски в тесте фотоЗатем разрезать поперек, но не до конца.

сосиски в тесте рецептВыложить на смазанный противень, сворачивая рулет полукольцом, смазать яйцом, можно посыпать кунжутом. Дать постоять, чтобы рулеты подошли минут 10-15.

сосиски в тесте фотоВыпекать при 180 гр.минут 20-30.

сосиски в тесте мастер классСоветую также приготовить вкусный салат с ветчиной и грибами в виде зайца — «Белый заяц». Уверена у вас получится, а необычная форма салата очень понравиться детишкам.