Рецепты блюд



Вкусные рецепты » Десерты » Карамельный соус «А Ля вареная сгущенка» Вы не поверите, но понадобится всего 10 минут!

Карамельный соус «А Ля вареная сгущенка» Вы не поверите, но понадобится всего 10 минут!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Карамельный соус "А Ля вареная сгущенка"

Ингредиенты
Молоко 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сухое молоко 1 стакан
Сливочное масло 50 г
Вода 1 ст. л.

Приготовление
В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель.
Добавьте в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю на огне, чтобы масло растопилось.
Тем временем нагрейте молоко и добавьте его к карамели, постоянно помешивая. Не пугайтесь, если на этом этапе образуются комочки.
Карамель растворится в молоке через несколько минут. Когда масса станет однородной, добавьте сухое молоко и размешайте всё, держа кастрюлю на огне еще 3 минуты.
Охладите .
Если еще остались комочки, можно процедить ее через сито.
Храните в банке, в холодильнике.



Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!