Консервированные огурцы с красной смородиной





Консервированные огурцы с красной смородиной

Ингредиенты:





  • Огурцы 600 грамм ;
  • Чеснок 2 зубчика ;
  • Лук репчатый одна штука ;
  • Смородина красная 1.5 стакана ;
  • Перец черный,горошек три штуки ;
  • Гвоздика три штуки ;
  • Вода 1 литр ;
  • Сахар- 1 ст.л.;
  • Соль 2,5 ст.л. ;

Консервированные огурцы с красной смородиной рецепт с фото

Как приготовить консервированные огурцы с красной смородиной

Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем. Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины (1 стакан).