Вкусные рецепты » Пасхальные рецепты » Кулич в мультиварке

Кулич в мультиварке

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Не за горами пасха и многие уже думают какие куличи приготовить, чтоб получился вкусный и красивый праздничный стол. Советую вам испечь отменный кулич в мультиварке. Думаю, у вас все получится.

Описание приготовления:
Приготовить хорошее тесто для кулича в мультиварке не так просто, в рецепте я не указываю точное количество муки, так как тесто нужно определять по консистенции. Оно должно быть по упругости таким, как мочка вашего уха. Чтоб тесто не липло к рукам его достаточно долго вымешивают. Но внимание! Тесто должно быть не липким, но форму не держать. Если вы скатаете шар и положите его на стол, оно расползается. Если забьете тесто мукой, то получите сухой и твердый кулич. Так что муку добавляйте постепенно, а руки можно смазывать подсолнечным маслом. Когда поставите тесто для кулича на режим «подогрев», следите чтоб температура не была выше 30-35 градусов, а то тесто просто сварится. Время выпечки может варьироваться от параметров вашей мультиварки и от количества теста. Успехов и приятного аппетита.

Ингредиенты:
Мука — 3-4 Стаканов
Сахар — 1 Стакан
Дрожжи — 10 Грамм
Яйца — 4 Штуки
Апельсин — 2 Штуки
Масло — 150 Грамм
Цукаты — 100 Грамм
Ванилин — По вкусу
Молоко — 1 Стакан.

кулич в мультиварке фото

Как приготовить «Кулич в мультиварке»

Подготовить продукты.

В теплое молоко добавить дрожжи, 4 ст.л. муки и 1 ст.л. сахара. Перемешать и поставить опару в теплое место на полчаса.

Яйца растереть с сахаром.

Из апельсинов выжать сок.

Соединить яйца, сок и опару, перемешать и постепенно добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем эластичное тесто. Ставим в тепло расстаиваться .

Когда тесто увеличится вдвое, соединить его с цукатами.

Тесто еще раз обмять.

кулич в мультиварке рецепт с фото

В смазанную маслом чашу мультиварки положить тесто и на 15 минут включить режим «подогрев «.

кулич в мультиварке рецепт с фото

Оставить кулич подниматься еще на 40 минут,

кулич в мультиварке рецепт с фото

а затем поставить режим «выпечка» 60+30 минут. После сигнала кулич достаем.

Охлажденный кулич украшаем глазурью.



Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!