Лепешки с зеленью





Лепешки с зеленью готовятся просто, улетают мгновенно!

Ингредиенты для лепешек с зеленью:

Мука — 1 стакан

Вода — 200 грамм

Сливочное масло — 2 столовых ложки

Соль, перец — по вкусу

Зелень любая — по вкусу

Растительное масло — 1 столовая ложка

Соль — 0,5 чайной ложки.





лепешки с зеленью фото

Приготовление лепешек с зеленью:

Возьмем   стакан  муки    и  будем  иметь  еще  в  запасе  для  подсыпки  на  доску   и  для  теста .

В миску  высыпаем  муку  , добавляем  ложку  подсолнечного  масла ,  соли   и  воды    столько  ,  чтоб   получилось  тесто  как  на  пельмени.   Готовое  тесто   оставим    доходить  на  минут  15.

После  тесто  делим  на частей  8 .

Каждую  часть  раскатываем  в  тонкий  блинчик,  смазываем подсолнечным  маслом,  слегка  присаливаем, и посыпаем  нарезанной  зеленью. Блинчик  скатываем  в  рулет ,  а рулетик  в  улитку,  получается такой пирожок  с прослойками  зелени  и  масла.

Улитку  раскатываем  в  тонкий   блинчик  и  жарим  на  сковороде  на  не  сильном  огне  на разогретом сливочном масле с   двух  сторон и все  готово!

Получается  хрустящая   и приятная  лепешечка!!!

 Лепешки с зеленью готовы!

Советую также приготовить интересную и оригинальную закуску — фаршированные кальмары, она украсит праздничный стол и поднимет настроение гостей. Отменный вкус блюда фаршированные кальмары оценят по достоинству все близкие и друзья. Попробуйте!