Рецепты блюд

Новые рецепты


Форма входа

Вкусные рецепты » Рецепты закусок » Маринованные грибы рецепт

Маринованные грибы рецепт

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Советую взять на заметку маринованные грибы рецепт, отличная закуска покорит всех своим отменным вкусом.

маринованные грибы рецепт с фотоИНГРЕДИЕНТЫ:

— 800 гр свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки, если грибы мелкие)
— 16 чашек воды + 3 ст. ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона)

ДЛЯ МАРИНАДА:

— 1/2 чашки 5% уксуса
— 2 ч. ложки соли
— 1 ч. ложка сахара
— 3 зубчика чеснока, нарезанного
— 2-3 лавровых листа
— 1/2 ч. ложки молотого черного перца
— 1 сладкий красный перец, нарезанный
— 1 1/2 ст. ложки нарезанной зелени укропа (свежего или сухого)
— 2 чашки воды
— 1/2 чашки растительного масла.

маринованные грибы рецепт с фотоПриготовление:

1. МАРИНАД:

В средней кастрюле смешайте уксус, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, молотый черный перец, красный перец и укроп. Варите на медленном огне в течение 5 минут. Добавьте 2 стакана воды, доведите до кипения и кипятите на медленном огне еще 5 минут. Добавьте масло и выключите огонь.

маринованные грибы фото

2. Как приготовить маринованные грибы рецепт:

Вскипятите 16 чашек (4 литра) воды с 3 столовыми ложками уксуса (или соком из 1 лимона). Промойте грибы, нарежьте на четвертинки и положите в кипящую воду. Перемешайте, накройте крышкой и варите 3 минуты.

3. Слейте воду с грибов и залейте их маринадом. Поварите еще 2-3 минуты в маринаде, охладите до комнатной температуры и поставьте в холодильник на ночь.



Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!