Рецепты блюд



Вкусные рецепты » Рецепты закусок » Печёночный торт покорит Вашу семью своим бесподбным вкусом! Рецепт на БИС!

Печёночный торт покорит Вашу семью своим бесподбным вкусом! Рецепт на БИС!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Печёночный торт

Ингредиенты:
-Печень куриная — 800 гр
-Мука — 200 гр
-Яйцо куриное — 3 шт
-Морковь — 200 г
-Лук репчатый — 2 шт
-Майонез — 300 гр
-Молоко — 250 мл
-Петрушка — на вкус
-Соль — по вкусу

Приготовление:
1. Печень промыть, удалить плёночки — ох уж и нудная это работа. Измельчить в блендере печень.
2. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон.
3. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста.
4. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5–7 минут до золотистого цвета.
5. Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей.
6. В конце смазать торт майонезом и дать остыть. Можно и тёплым есть этот торт, но мне холодным нравится больше.
Приятного аппетита!



Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!