Салат Новогодняя маска создан специально для встречи Нового Года. Кажется, что за ней скрывается что-то знакомое, а попробовав небольшой кусочек я сразу влюбилась в новый вкус этого блюда. На столе салат Новогодняя маска смотрится очень эффектно благодаря ярким цветам и необычному решению, хотя, здесь всё очень просто: гранат, укроп. Непременно приготовьте на Новый год!
Ингредиенты для салата Новогодняя маска:
Куриная грудка весом — 300-350 грамм.
Твердый сыр — 100 грамм.
Одна средняя свекла.
Одна средняя морковь.
Для заправки:
Пакет майонеза (200 мл).
30 грамм порубленных орехов (грецких)
Две дольки чеснока
Перец.
Соль.
Для украшения: гранат, укроп, петрушка.
Способ приготовления салата Новогодняя маска:
Курицу нарежьте на средние кусочки и отварите (после разрежете на более мелкие).
Свеклу и морковь тщательно промойте, закиньте в кастрюльку с подсоленной водой и варите до готовности. После чего пусть остынут до комнатной температуры. Почистите и натрите их на средней терку, чтобы пальцы рук не окрасить помажьте их пере натиранием маслом, тогда сок не сможет впитаться в кожу.
Приготовьте заправку, смешав необходимые ингредиенты, соль можете не добавлять, так как майонез уже имеет достаточно насыщенный вкус.
Возьмите овальную тарелочку, поставьте две рюмки на расстоянии около пяти сантиметров друг от друга.
Теперь в виде маски начните выкладывать слои из ингредиентов:
Первый слой — кусочки куриного мяса.
Второй слой — одну половинку заправки распределите равномерно по мясу.
Третий слой — тертый сыр.
Четвертый слой — остатки заправки.
Пятый слой — наполовину тертая свекла и вторую половину выложите тертой морковью.
Перед подачей украсьте зернами граната и зеленью, не забудьте вынуть рюмки.
Удивительно, как с помощью обычных стаканов можно легко превратить любое блюдо в настоящее произведение искусства. Немного фантазии, свеклы и моркови дарят волшебное настроение предстоящей новогодней ночи.
Мне хочется, чтобы с каждой ложкой этого салатика у моих гостей уходили проблемы, а возвращались только успех и удача. Что скрывается за этой красивой маской наши любимые узнают в новогоднюю ночь, а я советую взять идею и рецепт салатика на заметку.
Салат Новогодняя маска готов!
Советую также приготовить мясо запеченное с сыром, блюдо вполне сгодится для романтического ужина. Оно не требует особых усилий, приготовления гарнира, многочасового стояния у плиты.
Приятного аппетита.
