Салат с фасолью и курицей очень питательный и вкусный, рекомендую приготовить, Вашей семье точно понравится.
Ингредиенты
Филе куриное 300 г
Фасоль консервированная 300 г
Сыр российский 250 г
Чеснок, Майонез по вкусу.
Как приготовить салат с фасолью и курицей:
1. Отварить в подсоленной воде куриное филе, дать остыть.
2. Консервированную красную фасоль выложить из банок в дуршлаг, промыть и дать стечь воде.
3. Сыр российский натереть на крупной терке.
4. Сделать чесночный соус для слоев из курицы: в меньшую часть майонеза добавить измельченный чеснок, немножко поперчить и перемешать.
5. На блюдо выложить слой из половины мелко нарезанного куриного филе, покрыть слоем чесночного соуса.
6. Выложить второй слой — слой из половины красной фасоли, покрыть его слоем майонеза.
7. Выложить слой из половины тертого сыра, покрыть его слоем майонеза.
8. Повторить слои курицы и фасоли.
9. Выложить снова слой тертого сыра и белка и украсить салат свежей зеленью.
Для яркости можно посыпать слой сыра тертым вареным желтком. Салат с фасолью и курицей готов!