Рецепты блюд



Вкусные рецепты » Выпечка » Слоеный пирог, как хачапури. Вкуснейшая начинка из сыра!

Слоеный пирог, как хачапури. Вкуснейшая начинка из сыра!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Слоеный пирог, как хачапури. Вкуснейшая начинка из сыра!

Этот слоеный пирог, как хачапури. Нет у вас времени возиться долго с тестом и лепить хачапури, тогда этот рецепт вас порадует и несомненно придется по душе. Это очень вкусно и просто. Пирог заслуживает самых высоких похвал.

слоеный-пирог

Ингредиенты:

Для теста:

Вода — 1 стакан;
масло или маргарин — 200 грамм
яйцо — 1 штука;
соль — щепотка;
сахар — 1 ч.л.;
мука — 700-800 гр.
Для начинки:

Творог — 200 грамм;
сыр твердый — 300 грамм;
яйцо — 1 штука;
по желанию зелень;
масло сливочное — 50 грамм.
Приготовление

Воду подогрейте. Маргарин или масло растопите. Смешайте воду, растопленный маргарин, яйцо, щепотку соли, сахар и муку. Муку вводите постепенно, может уйти разное количество. Но тесто очень покладистое, на его замес уйдет не более 5 минут. Затем творог смешайте с натертым на терке сыром, добавьте яйцо, немножко соли по вкусу. Тесто разделите на две части, и раскатайте, обе части в пласт, на присыпанном мукой столе.

Противень смажьте маслом, выложите один слой теста, затем начинку из сыра и творога. Сверху просто небольшие кусочки масла. Накройте второй частью теста. Защипните края. Сделайте на тесте надрезы, как бы нарезая его на квадратики. Выпекайте слоеный пирог в духовке при температуре 200-220 градусов 20-25 минут. Верх смажьте молоком или яйцом. Готовый пирог вкусный, когда горячий и когда холодный! Вам обязательно понравится. Попробуйте.

Приятного аппетита!



Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!