Рецепты блюд



Вкусные рецепты » Торты » ТОРТ НА КЕФИРЕ «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ» по проверенному рецепту моей мамы. Сказать, что вкусно — ничего не сказать!

ТОРТ НА КЕФИРЕ «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ» по проверенному рецепту моей мамы. Сказать, что вкусно — ничего не сказать!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

ТОРТ НА КЕФИРЕ "ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ"

Ингредиенты:

Для теста:
— 1 яйцо,
— 1 стакан сахара,
— 2-3 чайные ложки какао,
— 1 стакан кефира,
— 1 чайная ложка соды,
— 1 стакан муки.

Для крема:
— 200 г. масла,
— 0,5 стакана сахара,
— 250 г. сметаны.

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой — воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

Приятного аппетита!



Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!