Рецепты блюд

Новые рецепты


Форма входа

Вкусные рецепты » Торты » Торт Шоколад на кипятке рецепт

Торт Шоколад на кипятке рецепт

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Торт Шоколад на кипятке покорит каждого любителя шоколада. Торт просто потрясающий! Очень пышный, мягкий и вкус необыкновенный!

Ингредиенты для приготовления торта

Тесто:

  • мука — 2,5 ст.
  • сахар — 2 ст.
  • сода — 1,5 ч.л.
  • разрыхлитель — 1 ст.л.
  • какао-порошок -6 ст.л.
  • ванилин
  • яйца — 2 шт.
  • молоко — 1 ст.
  • раст.масло — 0,5 ст.
  • кипяток — 1 ст.

Крем:

  • слив. масло — 180 гр.
  • сгущ.молоко с какао — 3/4 банки

Пропитка:

  • крепкий сладкий кофе — 150 мл.

Украшение:

  • шоколад — 50 гр.

Глазурь:

  • сметана 20% — 2 ст.л.
  • сахар — 3 ст.л.
  • какао-порошок — 3 ст.л.
  • слив.масло — 50 гр.

Торт Шоколад на кипятке рецепт с фото

Как приготовить торт Шоколад на кипятке рецепт:

В миске смешать: муку,какао,соду,разрыхлитель,сахар,ванилин.В другой миске взбить яйца и добавить раст.масло.Влить в сухую смесь и хорошо перемешать.Затем,постепенно добавляем молоко, должно получиться густое тесто.Потом вливаем стакан кипяпка и перемешиваем до однородной массы. Главная фишка — лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем при t 180 гр. ~ 40-50 мин..Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.

Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сгущенного молока с какао.Крем: размягчённое слив.масло взбить миксером до пышности.Тонкой струйкой вливать сгущённое молоко с какао,одновременно взбивая массу миксером до однородности. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Коржи немножко пропитываю крепким сладким кофе. Поливаем глазурью. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием «Шоколад на кипятке».

Торт Шоколад на кипятке рецепт с фото



Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!