Как мой муж сказал : « Вкусная закуска Удивительные пчелки — просто мировая вкусная закуска», я отметила для себя простоту в приготовлении отменного вкусного блюда. В приготовлении вкусной закуски Удивительные пчелки особых секретов нет, 10 минут времени, чуть ловкости рук и уже готова вкусная закуска Удивительные пчелки . Можно увидеть результат моего труда на фотографии.
Для приготовления вкусной закуски Удивительные пчелки понадобится:
Мука — 4 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Кефир — 0.5 стакана.
Печень — 700 г.
Сыр твердый (или плавленный) — 250 г.
Майонез — 300 г.
Сода — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст.л.
Оливки, маслины — по 10 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика.
Яйцо куриное (3шт — вареные, 4шт — сырые) — 7 шт.
Соль, перец черный молотый — по вкусу.
Как приготовить вкусную закуску Удивительные пчелки:
В первую очередь лук и печень тщательно пропустить через мясорубку, добавить яйца, кефир, соль, соду, перец, ввести аккуратно муку, чтобы комочков не было. На растительном масле на разогретой сковородке готовим тонкие блинчики. Вырезать острым стаканчиком кружочки, когда остынут .
Трем затем на мелкой терке плавленый, либо твердый сырок, добавляем по вкусу толченный чеснок , порубленный мелко укроп, майонез. Смазываем начинкой кружочки, по 3-4 штуки в столбики собирая их, делаем верхний слой из порезанных мелко обрезков коржа.
Разделить потом вареные яйца на желток и белок, натереть мелко. Смазываем верх и бока чуть майонезом, обмакиваем бока в белок, посыпаем сверху желтком, после на блюдо красиво укладываем , можно также на листья салата.
Сверху теперь украшаем пчелкой из оливок, маслин и свежего огурца, а можно также и веточкой зелени. Вкусная закуска Удивительные пчелки готова! Советую также приготовить очень оригинальные, но тоже очень вкусные розочки из теста. Они очень аппетитные и сытные. Попробуйте, побалуйте себя и своих родных!
