Сегодня представляем Вашему вниманию популярное блюдо из серии домашних фастфудов – сосиски в тесте. Нежные и вкусные сосиски в тесте нравятся практически всем: как взрослым, так и детям. Их можно брать с собой на работу для легкого обеденного перекуса или же давать детям в школу. Приготовить сосиски в тесте не так уж и сложно.
Ингредиенты для приготовления сосисок в тесте:
• тесто дрожжевое
• 400 грамм сосисок
Тесто дрожжевое можно купить, а можно самим сделать. Если вы решите приготовить тесто сами, вам понадобится
• 2 яйца
• 400 грамм муки
• дрожжи 10 гр
• 1 ст. ложка сахара
• 0,5 л молока
• соль по вкусу
Приготовление вкусных сосисок в тесте:
Молоко подогреваем. Затем выливаем его в миску, где будет готовится тесто. В молоко разбиваем 2 яйца, и ложем 1 ст. ложку сахара, затем соли щепотку, дрожжи. Все смешиваем. Высыпаем муку. Закрываем крышкой. Ставим тесто, чтобы поднималось. Через примерно час, нужно открыть крышку и осадить тесто. Так три раза. Затем добавим подсолнечного масла 1 ст.л. Теперь и тесто можно замесить.
Теперь берем сосиски, заворачиваем их в тесто и отправляем в духовку минут на 30. Достаем и наслаждаемся вкусными горячими сосисками в тесте. Советую также приготовить очень оригинальные, но тоже очень вкусные розочки из теста. Они очень аппетитные и сытные. Попробуйте, побалуйте себя и своих родных!
