Рецепты блюд



Вкусные рецепты » Рецепты » Я уже давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине. Домашняя в разы вкуснее!

Я уже давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине. Домашняя в разы вкуснее!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Я уже давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине. Домашняя в разы вкуснее!

Вы удивитесь, как это вкусно!

Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).

Приятного аппетита!



Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!