Вкусные рецепты » Рецепты закусок » Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Закуска из баклажанов. Баклажаны порезать кружочками толщиной не менее 0,5 см.
Обязательно посолить, чтобы вышла горечь. Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Помидоры тоже порезать кружочками.

Закуска из баклажанов рецепт с фото

Как приготовить закуску из баклажанов

Приготовить соус: в майонез добавить измельченный чеснок и зелень (петрушка, укроп, кинза).
Выкладываем овощи на тарелку слоями.
1-й слой — баклажаны
2-й слой помидоры.
Между слоями — соус.
Можно в соус зелень не добавлять, а просто посыпать ею каждый слой.
Дать закуске настояться и все
Приятного аппетита!!!



Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!