Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается.


Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается.

В Италии за это блюдо отдают бешеные деньги! Рецепт настоящих хрустящих куриных «пальчиков»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 500 г
Панировочные сухари 1 стакан
Кефир ½ стакана
Кунжут 3 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Молотая паприка 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.


2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.

3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.

4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.

5. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

6. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается.