«Нескучная грудка» — мой коронный рецепт, моя семья просит это блюдо каждые выходные. Бесподобный вкус!





"Нескучная грудка" - мой коронный рецепт, моя семья просит это блюдо каждые выходные. Бесподобный вкус!

Ингредиенты:
— куриная грудка — 1 шт.;
— сыр;
— травки сухие, соль — по вкусу;
для панировки: сухарно- сахарная смесь — — соотношение 4:1;
— яйцо — 1 шт.;
— мука;
красный перец молотый — по вкусу.





Приготовление:
1. Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк.
2. Посолить, посыпать любимыми травами.
3. Завернуть сыр в грудку.
4. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
5. Обвалять в сухарно-сахарной смеси.
6. Обжарить со всех сторон.
7. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой.
8. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

"Нескучная грудка" - мой коронный рецепт, моя семья просит это блюдо каждые выходные. Бесподобный вкус!