Пирог из лаваша с курицей и сыром





Пирог из лаваша с курицей и сыром

Пирог из лаваша с курицей и сыром — рецепт потрясающе вкусной закуски, которая отличается очень изысканным вкусом, готовится очень быстро, а для приготовления используются самые обычные продукты. Смотрим, как приготовить пирог из лаваша с курицей и сыром:

Ингредиенты для приготовления пирога:





Лаваш тонкий — 2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Сыр — 300 граммов
Филе куриное — 500 граммов
Сливки — 100 граммов
Зелень — 30 граммов
Грецкие орехи — 100 граммов
Оливковое масло — 4 столовых ложки
Соль, перец

Приготовление пирога из лаваша:

Приготовить фарш из куриного филе: филе перемолоть с зеленью, чесноком, луком и добавить 1 яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.
Твердый сыр натереть на тёрке, можно добавить измельчённые в блендере грецкие орехи и зелень.
Если лаваш длинный, то его нужно разрезать пополам, чтобы было удобно заворачивать.
На лаваш выкладываем фарш из куриного филе, сверху присыпаем сыром и заворачиваем.
Выкладываем завёрнутый лаваш в смазанную форму.
Готовим заправку из взбитых сливок с яйцом и сыром, добавляем оливковое масло и зелень.
Сверху заливаем пирог из лаваша заправкой и запекаем при температуре 180С 30 минут.

Всем приятного аппетита!