Очень вкусные, ароматные и нежные пончики!
Ингредиенты:
Дрожжи (сухие) — 5 гр.
Молоко (теплое) — 230 мл
Масло сливочное (растопленное) — 50 гр.
Сахар — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 450 гр.
Ваниль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Сахарная пудра (для посыпки)
В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему сахар, ваниль, масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку. (Я замешивала тесто в хлебопечке в режиме ‘Тесто’).
Тесто раскатать слоем в 1 см, рюмкой вырезать небольшие кружочки.
И оставить на 1 час до подъема, накрыв полотенцем.
Жарить в сковороде с большим количеством масла.
Вынуть на салфетку и дать стечь жиру.
Когда пончики слегка остынут, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
