Салат Лебеди очень оригинально смотрится на праздничном столе, главное, вкусный, рекомендую.
Ингредиенты для «Салат Лебеди»:
• Картофель отварной — 5 шт
• Курица отварная — 100 г
• Ананас консервированный — 50 г
• Грибы жаренные — 100 г
• Помидор — 1 шт
• Маслины без косточки — 1/2 банки.
• Яйца отварные — 3 шт
• Растительное масло для жарки — 1 ст. л.
• Майонез легкий (для заправки)
• Зелень — 1/2 пучок.
Как приготовить салат Лебеди:
Отварить картофель и натереть на тёрке. Курицу отварить и мелко нарезать. Грибы обжарить. Выкладываем картофель на блюдо в форме лебедей. Смазываем картофель майонезом. Так будем смазывать каждый следующий слой! На один лебедь выкладываем ананас, на другой помидор. На один курицу, на другой грибы. Последний слой: на каждого лебедя желток, сверху белок. Делаем птичкам глазки и украшаем зеленью! Салат Лебеди готов!
Рекомендую также приготовить куриный рулет, фаршированный шампиньонами и шпиком, определенно порадуют всех членов семьи. Ароматные кусочки шампиньонов в сочетании с нежным куриным филе создают неповторимый вкус куриного рулета. Попробуйте!
