В этом рецепте я хочу предложить вам идею оформления салата из пекинской капусты. Салат Шляпа на столе смотрится просто бесподобно.
Итак, делаем любой салат из пекинской капусты. У меня самый простой — это капуста, кукуруза и руккола + майонез.
Все хорошо перемешиваем.
Берем блюдо (побольше) и выкладываем на него салат. Делаем по кругу поля шляпки и ее серединку (она должна быть повыше).
Сверху посыпаем наш салат натертым твердым сыром (как бы создаем эффект соломы).
Теперь начинаем украшать. Из морковки отрезаем цветочки (это будет наша, так сказать, ленточка) и выкладываем ее вокруг высокой части шляпки (как на фото).
Какая же дамская шляпка без цветов?
После этого украшаем салат Шляпа. Окантовку (бант) делаем из варенной морковки, цветочки тоже делаем из варенной морковки и яиц. Можно сделать их из кожуры лимона и крабовой палочки или из помидора, кожуры апельсина, морковки… в общем, как подскажет фантазия.
Украшаем шляпку цветами и зеленью (из зелени делаем, у меня зелень укропа. Можно взять листики рукколы, петрушки, базилика). Салат Шляпа готов.
Советую приготовить рецепт салата Малахитовый браслет, он порадует Вас и Ваших близких. Прост в приготовлении, а необыкновенное сочетание ингредиентов сделают салат с киви Малахитовый браслет потрясающе вкусным, красивым и сытным. Смотрится празднично и необычно!
