Сырники из творога на сковороде





Сырники из творога на сковороде

Вашему вниманию — классический рецепт сырников из творога на сковороде, как говорится, без излишеств. Но вы, конечно, на свой вкус можете разнообразить этот простой рецепт сырников из творога на сковороде, как вам захочется. Я, например, часто добавляю еще и ванилин, а зимой — изюм, курагу или другие сухофрукты. Летом же можно их приготовить с ягодами. Словом, полет фантазии, пробуйте!

Ингридиенты:





Творог: 300 Грамм,
Яйцо: 1 Штука,
Йогурт: 2 Ст. ложки (можно заменить кефиром или сметаной),
Мука: 1 Стакан,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
Сахар: По вкусу

Приготовление:

1. Творог предварительно разминаем вилкой. Смешаем в блендере творог, йогурт, яйцо. Затем добавим разрыхлитель и муку, перемешаем.
2. Из этой массы формируем шарики или лепешки, чуть обваливая их в муке.
3. Жарим на разогретом масле на среднем огне под крышкой, а затем переворачиваем и жарим уже без крышки.
4. Вот и все! Подаем с вареньем, сгущенкой или шоколадным топингом. Приятного аппетита!

Сырники из творога на сковороде