Торт со сметанным кремом Екатерина





Приготовьте торт со сметанным кремом Екатерина, уверена, Ваша семья оценит по достоинству Ваши старания.

Нам потребуется для теста:

сметана 300гр

сахар 250гр

мука 300гр

3 яйца

1 ч .л. разрыхлителя

мак 1 ч. л.

орехи грецкие горсть

какао 4 ч. л.





Крем:

600-700гр сметаны

сахар 150гр

Растопленный шоколад для украшения.

 торт со сметанным кремом фото

Как приготовить торт со сметанным кремом Екатерина:

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану. Муку смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Разделить тесто на три части. В одну добавить 2ст.л.какао и орехи, в другую 2ст.л.какао, в третью мак. Выпекаем три коржа, при 180 гр, примерно по 15 минут.

Готовим крем: Взбиваем сметану с сахаром.

Собираем наш торт со сметанным кремом Екатерина: Первый корж с какао и орехами смазываем кремом, затем светлый корж с маком, опять смазываем кремом. Корж с какао порезать на кубики, обмакнуть в крем и уложить в хаотичном порядке сверху. Остатками крема полить тортик. Растопить шоколад и полить поверх сметанного крема. Поставить торт в холодильник на пару часов, лучше на ночь. Торт со сметанным кремом Екатерина готов!

Советую также приготовить оригинально оформленный салат Божья Коровка, он обязательно понравится всем гостям. Салат Божья Коровка готовится довольно просто и быстро, но выглядит очень привлекательно, вряд ли кто-то откажется его попробовать.