Рецепт кексов в формочках очень простой и быстрый, кексы улетают моментально.
Ингредиенты:
— 4 яйца
— 1 стакан сахара
— 100 гр растопленного сливочного масла
— 5 столовых ложек сметаны
— 2 стакана муки
— 1 пакетик ванильного сахара
— 2 чайные ложки разрыхлителя.
Приготовление рецепт кексов в формочках:
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.
Советую также приготовить язык заливной «Лебединое озеро», фишка этого блюда заключается в его необычном оформлении.
Приятного аппетита!
