Салат Снегирь украсит новогодний стол, салат очень вкусный и оригинальный.
Салат Снегирь укладывается слоями:
1. Печень куриная 300 гр и майонез.
2. Морковь 3 шт и майонез.
3. Соленые огурчики 2-3 шт и майонез.
4. Яичные белки 4 шт.
Как приготовить салат Снегирь:
Печень отварить, посолить. Остудить, потереть на крупной терке. Морковь отварить, потереть на мелкой терке. Соленые огурчики мелко порезать, откинуть на сито, чтобы лишний сок стек.Яичные белки потереть на мелкой терке.
Украшение салата: веточки-печень, иголки-кожура от свежего огурца, снегирь-маслины и перец красный болгарский. Салат Снегирь готов! Советую также приготовить картофель в горшочках – излюбленное блюдо нашей семьи, приготовление не занимает много времени, а результат потрясающий!
