Шаурма в домашних условиях — это рецепт, как выйти замуж, или это путь к сердцу мужчины, или это козырь в карточной игре… таких «или» миллион… Приготовьте шаурму в домашних условиях, уверенна это блюдо станет для Вас коронным.
Ингредиенты ждя приготовления шаурмы в домашних условиях:
1. 700 гр куриного филе
2. майонез
3. сметана (столько же, сколько и майонеза)
4. луковица
5. крупный помидор
6. половина большого свежего огурца
7. лаваш или лепешка (типа «Ладушки»)
8. пара зубчиков чеснока
9. соль, перец, карри и др. специи по вкусу.
Как приготовить шаурму в домашних условиях:
Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры. В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1:1 сметану и майонез. Лаваш сворачиваем трубочкой. Смешиваем овощи и соус. Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон. Шаурма в домашних условиях готова! Советую также приготовить праздничные закуски Пенечки, которые очень красиво смотрятся на столе, главное, они невероятно вкусные и украсят Ваш праздник по достоинству и порадует гостей.
