Рулетики из баклажанов с помидорами





Рулетики из баклажанов с помидорами непременно понравятся Вашим домочадцам, готовьте с хорошим настроением и все получится.
Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов с помидорами»
Баклажаны — 400 грамм
Майонез — четыре столовых ложки
Соль
Помидоры — 250 грамм
Горчица — 0,5 чайные ложки
Растительное масло — две столовых ложки
Петрушка
Чеснок.





рулетики из баклажанов с помидорами фото

Как приготовить «Рулетики из баклажанов с помидорами»
Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками, посолить и выдержать 10-15 минут и обсушить. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Охладить. Затем смазать каждую пластинку смесью майонеза, измельченного чеснока, горчицы и рубленной зелени. Сверху кладем по дольке помидора и сворачиваем рулетиками. Рулетики готовы! Приятного аппетита!