Салат Морская Звезда удивит гостей своей необычностью, попробовав все поросят добавки, попробуйте.
Ингредиенты для приготовления салата Морская Звезда:
Креветки — 400-500г,
Красная рыба — 250-350г
Яйца — 3-4штуки,
Помидор — 1шт.
Сыр твердый — 200-250г,
Маслины — 2 банки,
Сметана
Майонез
зелень
соль
лимон.
Способ приготовления салата Морская Звезда:
1. Отварить яйца и креветки в подсоленной воде.
2. Разрезать креветки пополам, если крупные то — на 3 или 4 части.
3. Яйца очистить и мелко измельчить.
4. Сыр потереть на средней терке.
5. Маслины вынуть из банки, слить жидкость и порезать на 3-4 части.
6. Сделать соус для салата: смешать сметану и майонез в равных пропорциях (примерно по 4-5 ст.л.), добавить сок из отжатого лимона, немного мелко рубленой зелени и соли. Хорошо перемешать все.
7. Все компоненты перемешать вместе с соусом (соуса много быть не должно, он не должен стекать).
8. Берем другое блюдо и выкладываем салатную массу в виде морской звезды.
9. Тонко нарезаем помидоры и красную рыбу.
10 .Украшаем салат Морская Звезда. Для этого накладываем на нее тонкие полочки помидоров, а затем — красной рыбы.
11. Сделайте трусики, как на фотографии, из листьев салата, рот, глаза и цветочки из яиц и маслин. По краям салата Морская Звезда также выкладываем порезанные кружочками маслины.
Автор рецепта: Татьяна Стрельцова
Советую также приготовить очень вкусное лакомство из детства — торт Медовик! Порадуйте своих родных и друзей этим вкусным тортом Медовик, уверена, им точно понравится.