Существует много видов слоеных салатов. Один из самых популярных — салат с курицей и шампиньонами. Я предлагаю свой вариант оформления этого блюда. Такой салат с легкостью станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
3 яйца
4 картофелины
3 большие моркови
150 гр. сыра
1 банка консервированных резаных шампиньонов
укроп
майонез.
Совет: Слой куриного мяса можно немного посолить.
Как приготовить салат с курицей и шампиньонами:
Необходимо подготовить заранее: картофель и морковь отварить в кожуре до готовности; яйца сварить вкрутую. Курицу отварить, охладить и мелко нарезать. Картофель очистить от кожуры натереть на крупной терке. Яйца почистить, натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Морковь очистить от кожуры, натереть на крупной терке (можно оставить часть моркови для украшения). На блюдо выложить первый слой — половину картофеля, смазать майонезом. Далее выложить слоями половину моркови и яиц, смазать майонезом. Выложить половину сыра, курицы, смазать майонезом. Выложить половину грибов. Далее повторить все слои из оставшихся продуктов. Бока салата также промазать майонезом, украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Советую также приготовить закусочный торт, он очень оригинально смотрятся на любом празднике, эффектные и сытные. В принципе, ничего трудного в приготовлении закусочного торта нет.
