Оладьи с яблоками и сливами.
600 г яблоки + сливы
2 яйца
2 ст.л сахара
1/2 ч.л соли
500 мл теплого кефира или buttermilk
100 мл сметаны
ванилин, корица
450 г + — 2 ст.л муки
2 ч.л разрыхлителя + 1/3 ч.л соды ( или 1 ч.л соды)
кокосовое масло для жарки или любое другое растительное
