Советую взять на заметку — закуска из баклажанов рецепт, уверена, Вашей семье понравится.
Ингредиенты:
2 баклажана,
2 помидоры,
100 гр. сыра,
2 зубчика чеснока,
100 гр. майонеза.
1 сырая морковь.
зелень.
Как приготовить закуску из баклажанов рецепт:
1.1 баклажан нарезаем кружочками,другой тонкими полосками.Обжариваем.
2.Сыр натереть +чеснок,майонез.
3.Морковь натереть +чеснок и майонез.
4.На кружочек баклажана укладываем немного морковки,затем кружочек помидорки, морковь, зелень.
5.На полоски укладываем сырную начинку,сворачиваем рулетом.
6.Украшаем зеленью,мелко нарезанным болгарским перчиком. Автор: Светлана Голубева.
Приятного аппетита!
