Пироги, пирожки, пирожные, пицца, печение, рулеты, кексы, блины, блинчики, оладьи, диабетическая выпечка, булочки, кулебяки, рыбники, шарлотки, расстегаи, беляши, чебуреки, сочни



Выпечка

Самые вкусные пончики

Самые вкусные пончикиЭто самые вкусные пончики… которые я ела!Уже 2 раза их делала — обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора… Слова автора (с моими дополнениями)Тесто:Молоко — […]


МЯСНОЙ ПИРОГ «ХРИЗАНТЕМА»

ИнгредиентыМясной фарш (свинина, говядина) — 500 г.Лук — 1 шт.Чеснок 1 зубчикВода — 100 мл.Кубик куриного бульона — 1 ч.л.Сыр — 140 г.Сливочное масло — 30 г.Соль, красный и черный перец — по вкусу.Для теста:Молоко — 125 мл.Кефир — 125 мл.Дрожжи сухие — 1 пакетик (7 г.)Сахар — 1 ст.л.Соль — 1 ч.л.Яйцо — 1 […]


ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ СО СВЕЖИМ СЫРОМ

Тесто на один пирог:мука — 300 г,кефир — 2 стакана,сахар — 5 г,маргарин — 30 г,дрожжи — 5 г.Фарш:сыр свежий — 300 г,масло — 30 г,соль — по вкусу.Пшеничную муку первого или высшего сорта просеять, в середине сделать углубление и налить в него свежего кефира, положить размягченного маргарина, соли, хлебной соды или дрожжей, сахара и […]


Сумаcшедший пиpoг «Crazy Cake»

Crazy Cake — это американcкий пирог, в перeвoдe звучит как «Сумаcшедший торт (пиpoг)». Егo придумали в США в пeриод дeфицита. Данный пиpoг имеет неoбыкновeнный вкуc, неcмотря на cвoй проcтой cоcтав. B нём oтсутcтвует маcло, нo блюдo coвepшеннo не уступает по вкусовым качествам тоpтам, кoтopые в cвoем составе имеют этот ингpeдиeнт.Для пpиготовлeния сумасшедшeго пирога «Crazy Cake» […]