Пироги, пирожки, пирожные, пицца, печение, рулеты, кексы, блины, блинчики, оладьи, диабетическая выпечка, булочки, кулебяки, рыбники, шарлотки, расстегаи, беляши, чебуреки, сочни



Выпечка

Мясные оладьи на скорую руку

Мясные оладьи на скорую руку

🔹Ингредиенты Кефир — 1 литр. Яйца куриные — 2 шт. Сода пищевая — 1 щепотка. Мука — 1 стакан. Фарш мясной — 400 г. Соль, сахар — по вкусу. 🔹Способ приготовления Шаг 1 В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. Шаг 2 Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно […]


Нереально вкусная шоколадная ватрушка.

Нереально вкусная шоколадная ватрушка.

Ингредиенты: Творог — 500 г Яйцо — 5 шт. Сахар — 250 г Сметана — 200 г Мука — 160 г Какао — 4 ч.л. Масло сливочное — 50 г Крупа манная — 30 г Ванильный сахар — 1 ч.л. Сода — 1/2 ч.л. Соль — щепотка. В миску вбить 2 яйца. Всыпать сахар и […]


Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник.

Сметанник

Сметанник Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники. У меня быстрый пирог-сметанник. У нас вся семья его очень любит Ингредиенты: 1стакан сметаны 1стакан сахара 2-3 яйца 1 стакан муки 1/4чайной ложки соды или разрыхлитель Можно добавить изюм, орехи. Приготовление: Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. Муку […]


Молочные коржи.

Молочные коржи.

Тесто (у меня получилось 16 штук): 100 гр. сливочного масла, 100 гр. молока, 1 яйцо, 100 гр. сахара, 500 гр. муки, 1.5 ч.л. разрыхлителя, ванилин. 1.Молоко подогреть,добавить масло и сахар,перемешать,чтобы масло растопилось,затем добавить яйцо и ванилин. 2.Муку просеять с разрыхлителем,постепенно добавить в тесто. 3.Замесить тесто, раскатать примерно 1 см. толщиной и с помощью формочки вырезать […]