Картофель в духовке с сыром – отменное блюдо, оно подойдет как к повседневным гарнирам, так и к праздничным. Непременно попробуйте приготовить картофель в духовке с сыром, уверена, Вам понравится.
Ингредиенты для приготовления картофеля в духовке с сыром:
7 средних картофелин
50 гр сыра
30гр слив масла
1ст л майонеза
1 ст л рубленного укропа
соль и чеснок по желанию.
Как приготовить картофель в духовке с сыром:
Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180″ до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин.
Сыр трем на мелкой терке,перемешиваем с размягченным маслом,майонезом и укропом. Скатываем равные шарики.
Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом~по 1 см,не дорезая до конца пару см(смотрите фото).
В середину(слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин помещаем в духовку. Картофель в духовке с сыром готов! Также приготовьте еще одно вкусное блюдо — фаршированные шампиньоны. Такие грибочки прекрасно будут смотреться как на праздничном столе, так и на обычном обеде или ужине.
Приятного аппетита!
