Куриные отбивные с сыром

Куриные отбивные с сыром
Ингредиенты: куриной грудинки — 500 г сыр — 150г яйца — 2шт майонез — 3 ст.л мука — 3ст.л укроп, соль, перец, масло для жарки.


Приготовление: 1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться. 2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца. Сыр натираем на терке. 3.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь. Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу. 4.Сверху выкладываем сыр. Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом. 5.Обжариваем с двух сторон до готовности. Подаем с любимым гарниром.

Куриные отбивные с сыром