Погода за окном не радует, холодно, захотелось порадовать домочадцев чем-то сладеньким. Выбор пал на незатейливый, не требующий особых усилий и затрат торт с фруктами. Рецепт торта с фруктами настолько прост в приготовлении, что получится даже у начинающих хозяюшек.
Как приготовить торт:
Взять 200 гр мягкого сливочного масла, 100 гр сахарной пудры, 4 яйца и все взбить. Добавить 100 гр просеянной муки ( смешанной с 1 пак разрыхлителя ) и 100 гр крахмала.Тесто торта с фруктами получится как сметана. На пергаменте нарисовать круг и ложкой выложить тесто( у меня примерно 3 ст л на один корж),если хотите коржи потоньше,то теста меньше.Выпекаем коржи ( у меня получилось 4 шт ) при 180 град 10 минут.Охлажденные коржи смазываем кремом.
Для крема торта с фруктами берем сливки 33% 400 гр, 2 пакетика загустителя сливок, сахарную пудру по вкусу(100 гр), 1 пакетик ванильного сахара. Все хорошо взбиваем. И добавляем 200 гр яблочного пюре. Перемешиваем . Коржи прослаиваем и украшаем по вкусу. Я украсила свежими фруктами и залила желе, отсадила из кондитерского мешка сливки (оставила немного без пюре ), бока торта обсыпала миндальными лепестками. Торт с фруктами должен пропитаться несколько часов. Приготовьте также вкусный банановый торт. Несмотря на простоту и легкость приготовления, банановый торт вполне может украсить любое праздничное застолье. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!
