Представляю Вашему вниманию вкуснейший вишневый пирог Наслаждение! Удачное сочетание нежного крема, кисленькой вишни и пышного воздушного бисквита. Вместо вишневого компота можно использовать замороженную вишню. Ее надо разморозить, дать соку стечь, и этим соком пропитать бисквит. Приготовьте вишневый пирог Наслаждение и Ваши домочадцы останутся в восторге!
Ингредиенты для приготовления вишневого пирога:
тесто:
150 г сахара
3 яйца
150 г муки
крем:
250 г сыра маскарпоне
250 г сливок 33-35%
150 г сахара
также:
100 г шоколада
компот из вишни или черешни.
Как приготовить вишневый пирог Наслаждение:
Взбить яйца с сахаром (в течение 5-7 минут взбивать).
Муку добавить, замесить после не густое тесто.
Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром 26 см).
Поместить в духовку, разогретую до 180 градусов.
В течение 20-25 минут выпекать.
Чуть пропитать выпеченный корж вишневым компотом.
На корж выложить вишню (удалить косточки).
Приготовить далее крем.
Для этого взбить сливки с сахаром.
Добавить затем маскарпоне, хорошо перемешать.
Крем выложить на вишню.
Натереть шоколад на мелкой терке.
Вишневый пирог Наслаждение посыпать шоколадом.
В холодильник поставить вишневый пирог на 3-4 часа. Советую также приготовить замечательный десерт с клубникой! Делается очень легко и быстро. Получается десерт с клубникой очень воздушный и нежный. Ничего подобного не ела! Очень вкусно! Это не назовёшь ни пирогом, ни тортом. Очень сочный получается. Советую любителям клубники.
