Рецепты блюд



Муссы, желе, самбуки, суфле, пудинги, кремы, молочные десерты, мороженое, фруктовые, шоколадные, ореховые, помадки и глазури



Десерты

Нутелла домашняя. Очень вкусно и полезно!

Нутелла домашняя. Очень вкусно и полезно!

Ингредиенты: Яйца — 2 шт, Сахар — 3 стакана, Какао — 2 столовые ложки, Мука — 4 столовые ложки, Ванилин — щепотку или ванильный сахар Фундук — 1 стакан Масло сливочное — 1 чайная ложка, Молоко — 2 стакана. Приготовление: Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, […]


Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов

Ингредиенты: какао — 5ст.л. сливочное масло — 50г. сахар – 6-8ст.л. мука — 1ч.л. молоко — 5ст.л. ванильный сахар – 1/4ч.л. молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию Приготовление: 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите […]


ОСВЕЖАЮЩИЙ КИВИ ЧИЗКЕЙК (без выпечки)

ОСВЕЖАЮЩИЙ КИВИ ЧИЗКЕЙК (без выпечки)

Ингредиенты: 200 гр. — печенья 100 гр. — сливочного масла Белый крем: 400 гр. — сливочного сыра (или перетертого минимум два раза творога) 350 мл — жирных сливок 33% 150 гр. — сахарной пудры 1 — большой пакет ванильного сахара сок — 1 лимона 10 гр. — желатина Киви слой: 1 кг. — киви 200 […]


Лучшее угощение на Новый год — Мандариновый мармелад

Лучшее угощение на Новый год — Мандариновый мармелад

Так вкусно! Ингредиенты: сок 10 крупных мандаринов агар-агар (или желатин) — 1 пакетик (10 г) 1 стакан сахара лимонная кислота или сок лимона по желанию Приготовление: Отливаем 100 грамм мандаринового сока в стакан. В остальную часть добавляем пакетик агар-агара. Размешиваем хорошо и отставляем на 10-15 минут. Насыпаем в кастрюлю весь сахар и наливаем сок, который […]